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2023-05-02 09:11:22
【面粉成套設(shè)備廠家介紹6F22系列磨粉機(jī)機(jī)器拆卸與調(diào)整】
天豐面粉成套設(shè)備廠家認(rèn)為 ,為了使機(jī)器經(jīng)常處于完好狀態(tài),延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,必須對(duì)機(jī)器經(jīng)常進(jìn)行保養(yǎng)、維修和調(diào)整。因此、操作人員必須熟悉機(jī)器的結(jié)構(gòu)以及調(diào)整和保養(yǎng)程序。
(1)磨輥的拆卸
a、拆去機(jī)身右側(cè)的三槽輪。
b、拆下機(jī)身右側(cè)的齒輪箱及20齒和50齒牙輪面粉機(jī)。
c、放松緊固螺釘,旋下調(diào)整手輪和簧包。
d、拆下快輥兩端軸承架。
e、拆去前蓋板。拆去左右四個(gè)鎮(zhèn)塊。
f、取出磨輥。
(2)磨輥安裝與拆卸相反。
(3)磨輥間隙調(diào)整。
2、各道皮磨的剝刮率及皮磨的磨輥技術(shù)參數(shù)
各道皮磨的剝刮率必需與設(shè)計(jì)工藝剝刮率嚴(yán)密吻合,否則會(huì)造成各系統(tǒng)的流量不均衡,降低產(chǎn)量和出粉率。另外皮磨的剝刮率太高會(huì)引起麥皮破碎,結(jié)果會(huì)產(chǎn)生品質(zhì)不佳的皮磨粉,影響面粉的出品率。反之,剝刮率不足,將使純凈的物料未經(jīng)充分的研磨而混入麩皮。所以磨輥表面的技術(shù)特性一定要匹配合理面粉加工成套設(shè)備。
皮磨前路應(yīng)采用小斜度、鈍排列、大角度,在細(xì)皮前路可大膽采用光輥;用來處理心磨平篩篩上物的尾磨也可采用光輥。在中路、后路皮磨磨輥可采用小斜度、大角度、鋒排列。在磨粉機(jī)操作上,道皮磨剝刮率對(duì)終小麥的出粉率的影響至關(guān)重要。在中路出粉工藝中,前路皮磨應(yīng)大量造渣、造心,向后路分配物料,盡量頭少麩皮破碎。I皮和II皮主要是生產(chǎn)大量麥渣、麥心,III皮,IV皮盡可能刮凈胚乳,保證麩皮完整,I皮只需將麥粒破碎3~5塊,剝刮率35%,取粉率3%-5%;II皮剝刮率45%~50%,取粉率5%~6%,III皮形成新渣,剝刮率是45%~55%,取粉率4%~6%,保證大限度有粗粒生成。5.清粉系統(tǒng):對(duì)皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進(jìn)行提純、分級(jí),再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
6.配粉系統(tǒng):將不同小麥粉分別存放,再按一定比例進(jìn)行搭配、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和混合,配制成各種不同用途的成品小麥粉。
以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡(jiǎn)要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過程中的系統(tǒng)設(shè)置。以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡(jiǎn)要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過程中的系統(tǒng)設(shè)置。
(5)由于采用了中后路打麩、刷麩,麩粉的數(shù)量較多,質(zhì)量也較好。因此、將麩粉單獨(dú)用一倉(cāng)平篩處理,提高了出粉率,若與其他物料混合篩理易影響篩理效率。
(6)由于吸風(fēng)粉的成分比較復(fù)雜、粒度較細(xì)、粘性大,流動(dòng)性較差,若單獨(dú)用一倉(cāng)平篩處理,很難篩理,而與其他物料相混合,流動(dòng)性變好易篩理。如果能采用震動(dòng)園篩單獨(dú)進(jìn)行篩理,其效果將會(huì)更好些。
2.面粉機(jī)成套設(shè)備研磨效果的評(píng)定
各道磨粉機(jī)的研磨效果通常以剝刮率、取粉率或粒度曲線進(jìn)行評(píng)定。
(1)剝刮率剝刮率是指物料由某道皮磨研磨后,經(jīng)篩理,粗篩篩下物流量占本道進(jìn)機(jī)物料流量的百分比(相對(duì)剝刮率),或占1B流量的百分比(剝刮率),在日常生產(chǎn)管理中,常采用相對(duì)剝刮率。在測(cè)定除1B外其他皮磨的剝刮率時(shí),由于入磨物中可能已含有較細(xì)小的物料,所以實(shí)際剝刮率應(yīng)按下式計(jì)算:
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